Чемпионат по завариванию конилона Conilon Challenge

16-17 апреля
Москва

Подать заявку

Условия

  • Кофе:

    конилон Эспириту Санту
    Амазонская робуста

  • Метод приготовления:

    Дрип-пакет

  • Стоимость участия:

    3 500 ₽

  • Количество участников:

    36

Главный
приз

Участие
в Деревне обжарщиков

рецепт победителя
будет использован
для производства
серии кофе

Расписание

Судьи

2 бригады, работающие попеременно, по 3 судьи в каждой:

  • фермер
  • обжарщик
  • блоггер

Правила чемпионата

  • Вода

    Предоставляется организаторами, без возможности использования своей. Вода намеренно даётся «какая есть», чтобы приблизить условия к реальной жизни.

  • Своё оборудование

    Участники вправе пользоваться своей кофемолкой, весами, а также дополнительными приспособлениями, не требующими подключения к электричеству (например, сита)

  • Посуда для подачи напитка

    Предоставляется организатором

  • Оборудование от организаторов

    Кофемолка, весы, горячая вода, ёмкости для подачи, ложки для фасовки дрипов, стаканы

  • Дополнительные ингредиенты

    Запрещены

  • Минимальный / максимальный
    объем напитка

    Не лимитирован

  • Если участник не успел подать напиток

    Дисквалификация

Подать заявку

* - обязательные для заполнения